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出锅前参预葱花、香菜

归档日期:05-14       文本归类:鳄鱼      文章编辑:爱尚语录

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  张开整体最初要确保是不是新奇的鳄鱼肉,活鱼现杀冷冻保鲜的鳄鱼肉,相对来说腥味不会很重的。先锅中取适量水,列入葱姜料酒,鳄鱼肉倒入焯水2-3分钟,捞出温水冲洗清洁后备用。再取清洁砂锅,列入适量温水,姜、葱、料酒,鳄鱼肉一同倒入,大火烧开小火慢炖一个小时足下。最终加盐等调料,出锅前列入葱花、香菜,按这个步伐煲汤,鳄鱼肉汤险些没有腥味,再有股甜蜜。

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